Over de functie
* Automatisch geselecteerd uit de vacaturetekst
Als zaalverantwoordelijke bij Batteliek ben jij de gastenverwenner bij uitstek die tijdens de service de touwtjes in handen neemt. Met jouw jarenlange ervaring als kelner behoud je moeiteloos het overzicht over de brasserie en zorg je voor een heldere, constructieve communicatie met de keuken, afwas en het onthaal. Je bloeit helemaal open wanneer je collega's mag aansturen en opleiden, en je garandeert samen met het team dat elke service op wieltjes loopt.
Naast je leidinggevende rol blijf je ook actief op de vloer als adviseur voor de klanten, waarbij je jouw passie voor bieren graag deelt. Je maakt je het kassasysteem snel eigen en hebt voldoende kennis van de reservatietools om alles vlot te laten verlopen. Omdat Batteliek deel uitmaakt van een hecht familiebedrijf, is de sfeer laagdrempelig en sluit je de werkdag graag af met een drankje samen met je collega's uit de personeelsfrigo.
Takenpakket
* Automatisch geselecteerd uit de vacaturetekst
- Verantwoordelijkheid nemen voor het goed draaien van de brasserie tijdens de service
- Overzicht bewaren over alle tafels en gasten
- Collega's (nieuw en ervaren) aansturen, coachen en opleiden
- Constructief communiceren met keuken, afwas en onthaal
- Klanten adviseren over bieren en gerechten
- Beheren van het kassasysteem en basisgebruik reservatiesysteem
Jouw profiel
* Automatisch geselecteerd uit de vacaturetekst
- Enkele jaren ervaring als kelner
- Leidinggevende capaciteiten
- Communicatief sterk en constructief
- Stressbestendig en overzicht kunnen bewaren
- Passie voor bieren
- Woonachtig in de directe omgeving (fietsafstand)
- Onmiddellijk beschikbaar
- Kennis van kassa- en reservatiesystemen (of bereid dit te leren)
Wat wij bieden
* Automatisch geselecteerd uit de vacaturetekst
- Werken in een familiaal bedrijf (Het Anker)
- Drankje na de dienst uit de personeelsfrigo
- Laagdrempelige werksfeer
- Mogelijkheid tot inspraak
- Werken in een unieke brouwerij-omgeving