Hulpkok - Startbaanovereenkomst (Rosetta) - Tielen

Als hulpkok bij Defensie in Tielen kom je terecht in het bedrijfsrestaurant van het kwartier, waar je een cruciale rol speelt in de voedselvoorziening voor het personeel. Je staat in voor de dagelijkse voorbereiding en bereiding van maaltijden, waarbij je strikt toeziet op de naleving van hygiëne- en kwaliteitsnormen volgens de HACCP-regels. Naast het kookproces ben je betrokken bij het plaatsen van bestellingen, het controleren van leveringen en het opstellen van menu's. Ook het algemeen onderhoud van de keuken en het verzorgen van speciale maaltijden tijdens evenementen behoren tot jouw veelzijdige takenpakket.

Deze functie betreft een startbaanovereenkomst (Rosetta), wat betekent dat je jonger moet zijn dan 25 jaar om in aanmerking te komen. Je werkt in een dynamische omgeving waar teamwork, flexibiliteit en stressbestendigheid centraal staan. Defensie biedt je de kans om praktijkervaring op te doen binnen een professionele grootkeuken, waarbij je niet gebonden bent aan een strikte 9-tot-5 mentaliteit. Je draagt bij aan een goede sfeer in de keuken en ondersteunt de chef-kok bij diverse punctuele taken om een vlotte service te garanderen.