Food & Beverage Operations Supervisor

Als F&B Operations Supervisor bij Lindner Hotel Antwerp ben jij de drijvende kracht achter het restaurant, de bar, roomservice en de evenementenfaciliteiten. Je bent een hands-on leider die actief meewerkt op de vloer tijdens ontbijt, lunch, diner en evenementen, waarbij je zorgt voor een vlotte serviceflow en een uitmuntende gastbeleving. Naast het coördineren van de dagelijkse operatie, ben je verantwoordelijk voor het handhaven van kwaliteitsstandaarden en HACCP-normen, en fungeer je als het eerste aanspreekpunt voor zowel gasten als je team.

In deze dynamische rol ligt de nadruk sterk op het coachen en trainen van medewerkers on the job, waarbij je directe feedback geeft om de servicekwaliteit continu te verbeteren. Je hebt inzicht in de commerciële kant van de zaak, ondersteunt bij budgetbeheer en stimuleert upselling, terwijl je nauw samenwerkt met andere afdelingen zoals Sales en Events voor een vlekkeloze planning. Met jouw leidinggevende ervaring en gastgerichte instelling garandeer je niet alleen een efficiënte werking, maar ook een gemotiveerd team dat elke gast warm onthaalt.