Wafelbakker / Deegmaker

Als Wafelbakker of Deegmaker bij THIJS speel je een cruciale rol in het productieproces van onze heerlijke producten. Je bent verantwoordelijk voor het nauwkeurig bereiden van deeg volgens vaste recepturen, waarbij je grondstoffen afweegt, mengt en mixt tot het perfecte eindresultaat. Daarnaast houd je de kwaliteit scherp in de gaten door visuele controles uit te voeren op kleur, textuur en vorm, en zorg je ervoor dat enkel de beste wafels de band verlaten.

Naast het bakproces ben je ook verantwoordelijk voor een hygiënische en georganiseerde werkomgeving. Je reinigt je werkplek en materialen volgens strikte richtlijnen, controleert temperaturen in de koelcel en vult de nodige recept- en controlefiches correct in. Samen met je collega's zorg je voor een vlotte productie en vul je grondstoffen aan waar nodig, zodat het proces nooit stilvalt.